とうふ日記

唐突ですが、とうふが、好きです。


夏は冷奴、冬は湯豆腐と。


これさえあれば、晩酌のあてにとりあえず大丈夫かな。


豆乳やおからパウダーにも


ハマったことがある。


豆乳にウコンの粉末を入れて毎朝、飲んだり


お味噌汁におからパウダーを入れたりと。



そんで、


美味しそうなとうふや見たことがないとうふを見つけると


ついつい買ってしまうのが、悪い癖。




湯河原の「十二庵」のとうふを見かけ購入。

絹ごし。


キャラクターが、かわいい〜。

厚揚げも大好きなので。


軽く炙って、生姜醤油だね。

あとお土産に人数分のおからドーナツ、これもね。





さっそく、、、



思ったとおり!さえてる。





たかしま かずあき

2020.11.7




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Kazuaki Takashima

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